Produits de fin d'année

SPECIALES FETES DE FIN D'ANNEE 2023

Toute commande devra être passée :

  • Pour NOEL avant le Vendredi 15 Décembre 2023
  • Pour JOUR DE L’AN avant le Vendredi 22 Décembre 2023

 

* OUVERT DU MARDI AU SAMEDI : 7h30-12h45 / 15h30-19h00

* OUVERTURE EXCEPTIONNELLE - LES DIMANCHES 24 ET 31 DECEMBRE 2023: DE 8H00 A 17 H00

ROTI DE BICHE

29 € 90 le kilo

TOURNEDOS DE BICHE

29 € 90 le kilo

SAUTE DE BICHE

19 € 90 le kilo

FILET DE BICHE

49 € 90 le kilo

ROTI DE SANGLIER

24 € 90 le kilo

SAUTE DE SANGLIER

19 € 90 le kilo

LIEVRE

24 € 90 le kilo

FAISAN

10 € 00 la pièce

PERDREAUX

8 € 90 la pièce

SAUCE GRAND VENEUR

18 € 90 le kilo

CHAPON DESOSSE FARCI FARCE FINE FOIE GRAS ou GIROLLES ou MORILLES

29 € 90 le kilo

CANETTE DESOSSEE FARCIE:

> FARCE FINE NATURE

19 € 90 le kilo

> A L'ORANGE

19 € 90 le kilo

> AUX MARRONS

21 € 90 le kilo

> FORESTIERE

20 € 90 le kilo

> AUX GIROLLES

22 € 90 le kilo

> AU FOIE GRAS

23 € 90 le kilo

> AUX OLIVES

20 € 90 le kilo

PINTADE DESOSSEE FARCIE:

> FARCE FINE NATURE

18 € 90 le kilo

> FORESTIERE

19 € 90 le kilo

> AUX GIROLLES

21 € 90 le kilo

> AU FOIE GRAS

23 € 90 le kilo

> AUX MARRONS

21 € 90 le kilo

> AUX OLIVES

21 € 90 le kilo

 

 

SUPREME DE PINTADE

24 € 90 le kilo

FARCE FINE NATURE

13 € 90 le kilo

FARCE FINE AUX MARRONS ou FORESTIERE

15 € 90 le kilo

FARCE FINE AUX GIROLLES

18 € 90 le kilo

FARCE FINE AU FOIE GRAS

21 € 90 le kilo

FARCE FINE AUX MORILLES

24 € 90 le kilo

DINDE FERMIERE EFFILEE (sur commande)

24 € 90 le kilo

CHAPON FERMIER EFFILE (sur commande)

24 € 90 le kilo

MINI CHAPON FERMIER EFFILE (sur commande)

29 € 90 le kilo

POULARDE BAUGRIN

16 € 90 le kilo

CHAPON FERMIER LABEL ROUGE

19 € 90 le kilo

DINDE FERMIERE

21 € 90 le kilo

PINTADE CHAPON FERMIERE

22 € 90 le kilo

OIE FERMIERE

26 € 90 le kilo

CAILLE ROYALE EFFILEE

8 € 90 la pièce

MAGRET DE CANARD

34 € 90 le kilo

LE ROTI FILET

49 € 90 le kilo

LE ROTI DE RUMSTEAK

29 € 90 le kilo

LE FILET DE RUMSTEAK

39 € 90 le kilo

COTE DE BŒUF

29 € 90 le kilo

TOURNEDOS RUMSTEAK

29 € 90 le kilo

LE ROTI DE VEAU NOIX NATURE

29 € 90 le kilo

LE ROTI DE VEAU NOIX AUX GIROLLES

31 € 50 le kilo

LE ROTI DE VEAU ORLOFF

29 € 90 le kilo

LE FILET DE VEAU

49 € 90 le kilo

LE ROTI DE VEAU AUX ROGNONS, ou GIROLLES ou OLIVES

29 € 90 le kilo

SOURIS D’AGNEAU Label Rouge

21 € 90 le kilo

GIGOT NATURE

22 € 90 le kilo

GIGOT AU BEURRE MAITRE D’HOTEL

24 € 90 le kilo

EPAULE AVEC OS

21 € 90 le kilo

EPAULE ROULEE NATURE OU MAITRE D’HOTEL S/OS

29 € 90 le kilo

LES COTES D’AGNEAU EN COURONNE

24 € 90 le kilo

COTE FILET D’AGNEAU

32 € 00 le kilo

LE ROTI DE PORC ORLOFF

16 € 90 le kilo

LE ROTI DE PORC AUX PRUNEAUX

16 € 90 le kilo

LE ROTI DE PORC AUX GIROLLES

18 € 90 le kilo

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT IGP Sud Ouest

139 € 90 le kilo

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT Label Rouge (180g en bocal)

26 € 90 la pièce

FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA FRAIS EVEINE

98 € 90 le kilo

BOUCHEES ESCARGOTS (plateau 16 pièces)

9 € 90 la pièce

CAKE AUX NOIX DE SAINT JACQUES

4 € 90 la pièce

CAKE AU TOURTEAU

4 € 90 la pièce

CAKE AU SAUMON ET AUX PETITS LEGUMES

4 € 90 la pièce

CAKE AU FOIE GRAS ET FIGUES

5 € 90 la pièce

VERRINE THON, CHORIZO, POIVRONS

2 € 60 la pièce

VERRINE SAUMON, FROMGE FRAIS, CONCOMBRE

2 € 60 la pièce

VERRINE ST JACQUES, CAROTTE ET POMMES FONDANTES

2 € 60 la pièce

GALANTINE DE CANARD AU MONTBAZILLAC

29 € 90 le kilo

GALANTINE AU GRAND PALAIS

26 € 90 le kilo

BOUDIN BLANC CAMPAGNARD NATURE

24 € 90 le kilo

BOUDIN BLANC CAMPAGNARD AUX GIROLLES

26 € 90 le kilo

BOUDIN BLANC CAMPAGNARD AU MAGRET DE CANARD FUME

25 € 90 le kilo

LE SAUMON FUME NORVEGIEN (tranché main, sur peau)

69 € 90 le kilo

COQUILLE DE SAINT JACQUES

7 € 90 la pièce

ESCARGOTS DE BOURGOGNE FARCIS FRAIS (les 12)

9 € 90 la pièce

BOUCHEE A LA REINE

5 € 90 la pièce

VOL AU VENT AU RIS DE VEAU CUISINE AU PORTO

6 € 90 la pièce

FILET DE ST PIERRE DU CAP ET ECREVISSES AUX AGRUMES

7 € 90 la pièce

DELICATESSE DE SAINT JACQUES EN CROUTE

7 € 90 la pièce

RISOTTO DE LA MER EN CASSOLETTE

5 € 90 la pièce

CASSOLINE DE NOIX DE ST JACQUES ET ECREVISSES AU RIESLING

7 € 90 la pièce

PANIER FEUILLETE AUX SAINT JACQUES ET POIREAUX

5 € 90 la pièce

VOL AU VENT FRUITS DE MER

6 € 90 la pièce

GRATIN DAUPHINOIS

17 € 90 le kilo

POMMES DE TERRE DAUPHINE

18 € 90 le kilo

GRATIN DAUPHINOIS AUX CEPES

21 € 90 le kilo

SAUTE DE BICHE 1.8 kg fait maison (6 portions)

69 € 90 la pièce

SAUTE DE SANGLIER 1.8 kg fait maison (6 portions)

59 € 90 la pièce

CHAPON SAUCE CREMEE AU SAUTERNE AVEC DES CEPES (6 portions)

69 € 90 la pièce

Joyeuses Fêtes

Joyeuses Fêtes

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